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Edenox Baño María con Reserva Caliente MBMR

2.204,002.370,00 + IVA
Construcción interior y exterior en acero inoxidable, reserva inferior caliente (aire forzado) o neutra. Calentamiento indirecto del agua mediante resistencias de silicona colocadas en la parte inferior de la cuba. Las resistencias de silicona mejoran el rendimiento y reducen el consumo eléctrico. La regulación y control de la temperatura del baño María se realiza mediante termostato y termómetro analógico.

Edenox Baño María Isla Central con Reserva SIBM

2.141,00 + IVA
  El mueble es accesible por todos los lados, pudiéndose acoplar correbandejas en los laterales largos. Calentamiento indirecto del agua mediante resistencias de silicona colocadas en la parte inferior de la cuba. Las resistencias de silicona mejoran el rendimiento y reducen el consumo eléctrico.

Edenox Baño María Seco BMSM

414,00602,00 + IVA
Baño maría de sobremesa con excelente aislamiento contra las irradiaciones térmicas. Cubetas Gastronorm no incluidas en dotación. Incorpora pies de altura regulable. Sistema de funcionamiento con agua (BMSM) Calentamiento indirecto del agua mediante resistencias de silicona colocadas en la parte inferior de la cuba. Las resistencias de silicona mejoran el rendimiento y reducen el consumo eléctrico. En el frontal incorpora un grifo para el vaciado de la cuba.

Edenox Baño María Seco con Reserva SBMRS

1.969,002.269,00 + IVA
  Construidos totalmente en acero inoxidable AISI-304 18/10. Piloto indicador de funcionamiento. Patas robustas con pies de altura regulable. En la parte superior, puede instalarse, como accesorio, una estructura de acero y cristal con luz y calor o sólo con luz. Cubetas Gastronorm no incluidas en dotación. Diseñados para recibir cubetas GN 1/1 profundidad 15 cm. Fondo 70 cm - Capacidad 3 o 4 GN 1/1

¡Elige el modelo que más te convenga!

Edenox Baño María Seco sin Reserva SBMS

1.651,001.861,00 + IVA
Mueble baño Maria construido en acero inoxidable sin reserva inferior, cuba embutida y sistema de agua. Recomendados para cubetas de 15 cm de profundidad. No incluye el correbandejas. Cuba embutida con esquinas redondeadas para facilitar su limpieza. Construidos totalmente en acero inoxidable AISI-304 18/10. Piloto indicador de funcionamiento.

Edenox Baño María Serie 600

799,00 + IVA

Baño maría de sobremesa de acero inoxidable

Capacidad 15 litros.

Edenox Baño María Sous Vide BMP-25

460,31 + IVA
El cocedor baño maría estático BMP-25 garantiza una cocción a una temperatura controlada con precisión. El sistema de calor asegura una temperatura constante en el baño maría gracias a su bomba de recirculación.

Edenox Carro Baño María CBM

1.350,002.008,00 + IVA
  Los carros baño María permiten el transporte, mantenimiento y distribución de alimentos respetando las condiciones óptimas de higiene, temperatura y seguridad. Mejora de la transferencia de calor y estabilidad de la temperatura gracias al calentamiento indirecto del agua mediante resistencias de silicona colocada en la parte inferior de la cuba, lo que mejora el rendimiento y reduce el consumo eléctrico.

Jemi Baño María Serie 600 de Pie BME60 Fondo 60 cm – Capacidad 1 GN 1/1

936,00 + IVA
Baño maría con mueble soporte de 40 cm de ancho. Es ideal para mantener comidas o salsas en recipientes gastronorm a la temperatura adecuada. Fabricado en acero inoxidable. Equipado con resistencias, termostato de regulación y válvula de llenado. El baño maría de pie SBME60 tiene 40 cm de ancho. Pertenece a la serie 600, toda una línea de cocinas modular con fondo de 60 cm. Es compatible con múltiples combinaciones y posibilidades de recipientes gastronorm.

Jemi Baño María Serie 600 SBME60

736,00 + IVA
El Baño María de Sobremesa Serie 600 de Jemi tiene un funcionamiento eléctrico. Está fabricado en acero inoxidable y especialmente diseñado para cubetas GN 1/1. El baño maría de sobremesa SBME60 tiene 40 cm de ancho. Pertenece a la serie 600, toda una línea de cocinas modular con fondo de 60 cm. Es compatible con múltiples combinaciones y posibilidades de recipientes gastronorm.

Jemi Baño María Serie 750 de Pie BME72 Fondo 75 cm – Capacidad GN 1/1

1.644,00 + IVA
El Baño María de Pie BME72 Serie 750 de Jemi tiene un funcionamiento eléctrico. Está fabricado en acero inoxidable y especialmente diseñado para cubetas GN 1/1. El baño maría de pie BME72 tiene 40 cm de ancho. Pertenece a la serie 600, toda una línea de cocinas modular con fondo de 60 cm. Es compatible con múltiples c Es ideal para el mantenimiento de comidas o salsas a la temperatura adecuada. Está recomendado para bandejas gastronorm GN 1/1ombinaciones y posibilidades de recipientes gastronorm.  

Jemi Baño María Serie 750 Eléctrico SBME72

1.592,00 + IVA
Baño María de Sobremesa SBME72 Serie 750 de Jemi tiene un funcionamiento eléctrico. Está fabricado en acero inoxidable y especialmente diseñado para cubetas GN 1/1. El baño maría de sobremesa SBME72 tiene 40 cm de ancho. Pertenece a la serie 600, toda una línea de cocinas modular con fondo de 60 cm. Es compatible con múltiples combinaciones y posibilidades de recipientes gastronorm.