Hornos Brasa
Pira Horno Brasa 120 Silver ED
Obtenga el sabor del auténtico asado utilizando el horno brasa Pira 120 SILVER ED
Los hornos brasa Pira son la combinación perfecta entre un horno y una barbacoa. Tiene un diseño incomparable sistema de refrigeración Piracold, recogedor integrado de aceites y grasas (opción de cocinar con parrilla acanalada), puerta frontal ágil y de fácil manejo con cristal panorámico (también opción puerta ciega), regulador de aire y cortafuegos incorporados (doble seguridad). Nuestros hornos funcionan 100% con carbón vegetal pero se pueden añadir pequeños trozos de leña.Pira Horno Brasa 70 Black
El Horno brasa Pira 70 BLACK es horno de carbón que logra el auténtico sabor del asado en la restauración. Combina rendimiento, ahorro y comodidad, siendo el modelo más económico de Pira. Fabricado en hierro fundido. El horno se sirve listo para disfrutarlo y no necesita ningún accesorio extra. Están incluidos de serie el cortafuegos interno y el regulador de aire interno integrado. Algunos accesorios extra podrían ser necesarios dependiendo de las normativas locales.
Pira Horno Brasa 70 Lux
Obtenga el sabor del auténtico asado utilizando el horno brasa Pira 70 LUX
El primero de una nueva generación de hornos de brasa que está revolucionando el mundo de la restauración. Sus características, rendimiento, ahorro y medidas hacen de él el modelo más económico, rentable y el preferido por los chefs por su confort. Este es el primer horno a nivel mundial que incorpora el PIRACOLD, sistema de refrigeración diseñado y registrado por PIRA, cuyos efectos más importantes son la temperatura exterior del horno y el ahorro de energíaPira Horno Brasa 70 Silver ED
Horno de brasa Pira 70 SILVER ED, para 85 comensales aprox y puerta de cristal elevable. Exterior íntegramente en acero inoxidable. Interior en hierro fundido. Equipado con un cristal que soporta altas temperaturas, hasta 750 ºC, permitiendo ver los alimentos durante la cocción, lo que ayuda al mantenimiento de la temperatura y ahorro en el consumo de carbón.