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MyChef Quick 1T Negro Horno Cocción Acelerada

3.200,00 + IVA

Descubre el nuevo Horno de Cocción Acelerada

Especialmente diseñado para realizar cocciones sencillas y rápidas en minutos, incluso en segundos, para que sus clientes no tengan que esperar tanto tiempo.  diseñado para realizar cocciones sencillas y rápidas en minutos, incluso en segundos, para que sus clientes no tengan que esperar tanto tiempo.

FM HORNO INDUSTRIAL ELÉCTRICO STC 411 V5 W

3.050,00 + IVA
  FM HORNO ELECTRICO COMPACTO DIGITAL CON PANTALLA TACTIL DE 5" CON CAPACIDAD PARA 4 BANDEJAS GN 1/1 TRANSVERSAL. MODELO STC 411 V5 W

Eléctrico - 4 Bandejas GN 1/1

 

Ficha Técnica FM STC 411 V5 W

FM Horno Mixto Eléctrico STC 611 E

2.920,00 + IVA

Horno eléctrico  Mixto compacto electromecánico con capacidad para 6 bandejas gn 1/1 longitudinal.

Potencia de 7.200 W y una conexión trifásica. 

FM Horno Mixto Horno Eléctrico STC 611 EW

2.890,00 + IVA

Horno eléctrico compacto electromecánico con capacidad para 6 bandejas gn 1/1 transversal.  Con Sistema display digital y encoder regulación en panel de control. Vidrio abatible para fácil limpieza. Posición de la bandeja es transversal.

FM Horno Mixto STC 423 V5 Longitudinal

3.890,00 + IVA

Horno mixto con pantalla táctil y capacidad para 4 bandejas GN 2/3, unas dimensiones de 53 x 62 x 58 cm y 3,7 kW de potencia. Conexión monofásica y la posición de la bandeja es longitudinal.

3 Modos de cocción: calor seco, vapor y mixto.

FM Horno MIxto STC 611 V5 Longitudinal

4.359,00 + IVA

6 Bandejas GN 1/1

Horno eléctrico compacto digital con pantalla táctil de 5" con capacidad para 6 bandejas gn 1/1 longitudinal.

Horno Mixto HCC 611 Digital Edenox

4.690,00 + IVA
Esta versión de horno incluye todas las ventajas del control electrónico SofTouch y la función de lavado. Es un horno de última tecnología, diseñado para obtener una alta productividad, que permite una gran flexibilidad y que utiliza el mínimo espacio en nuestra cocina. Eléctrico 6 Bandejas GN 1/1

Horno Mychef COOK PRO 6 GN 1/1

3.190,00 + IVA

Capacidad 6 Bandejas GN 1/1

Horno eléctrico con 3 modos de cocción: Convección (de 30º a 260ºC), Mixto: convección + vapor (de 30º a 260ºC), Vapor saturado (de 30º a 130ºC) SmartWind. Cocciones más rápidas y totalmente homogéneas gracias al sistema inteligente de gestión del sentido de giro y de las 2 velocidades de las turbinas MultiSteam. Tecnología patentada de doble inyección de vapor.

  10 GN 1/1 10 GN 1/1
4 GN 1/1

4 GN 1/1

Horno Mychef Mixto Cook Up 10 GN 1/1

3.890,00 + IVA

Eléctrico - Capacidad 10 Bandejas GN 1/1

Horno combinado para gastronomía con capacidad de 10 bandejas. Es ideal en hoteles, restaurantes, colectivos y catering, por su capacidad, robustez y potencia. Genera vapor por inyección directa. Al ser un horno combinado dispone de 3 modos de cocción: Convección, Mixto y Vapor Saturado. Recomendado para unas 80 a 160 comidas por día. Catálogo Horno 10GN 1/1 Manual de producti Ficha técnica
6 GN 1/1

6 GN 1/1

4 GN 1/1

4 GN 1/1

Horno Mychef SNACK AIR 4 GN 1/1 APERTURA SUPERIOR

1.590,00 + IVA

Capacidad 4 Bandejas GN 1/1

Horno eléctrico con 3 modos de cocción: Convección (de 30º a 260ºC), Mixto: convección + vapor (de 30º a 260ºC), Vapor saturado (de 30º a 130ºC) SmartWind. Cocciones más rápidas y totalmente homogéneas gracias al sistema inteligente de gestión del sentido de giro y de las 2 velocidades de las turbinas MultiSteam. Tecnología patentada de doble inyección de vapor.

FICHA_TECNICA_SNACK_AIR

Jemi Horno Serie 600 Eléctrico Eléctrico 60 cm de Fondo

1.528,00 + IVA
Tipo monoblock, construido en acero inoxidable, con cantos redondeados y guías embutidas. Bandeja 53 x 45,4 x 33 cm y Potencia 6 kW.

Jemi Horno Serie 750 Eléctrico Eléctrico 75 cm de Fondo

1.536,00 + IVA
Tipo monoblock, construido en acero inoxidable, con cantos redondeados y guías embutidas. Bandeja 53 x 60,5 x 33 cm y Potencia 6 kW.

Jemi Horno Serie 900 Eléctrico Eléctrico 90 cms de Fondo

1.836,00 + IVA
Tipo monoblock construido en acero inoxidable, con cantos redondeados y guías embutidas. Tiene una potencia de 6 kW.

Mychef Horno Mixto Cook Pro 4 GN 1/1

2.450,00 + IVA

Capacidad 4 Bandejas GN 1/1

Horno mixto eléctrico con auto limpieza incluida. Tiene capacidad para 4 bandejas GN 1/1, unas dimensiones de 76 x 71 x 61,5 cm y 6,3 kW de potencia. De serie viene preparado para conexión trifásica y opcionalmente se puede cambiar a monofásica. Puerta lateral apertura mano derecha y cambio opcional a mano izquierda. Catálogo Horno MycheF 4GN 1/1 MANUAL_DE_PRODUCTO_COOK_UP_&_COOK_PRO FICHA_TECNICA_COOK_UP
10 GN 1/1

10 GN 1/1

6 GN 1/1

6 GN 1/1

Mychef iCOOK Horno Mixto

4.670,00 + IVA

6 GN 1/1 – ELÉCTRICO

El horno mixto profesional que cocina sin complicaciones y con resultados deliciosos. Capacidad para 6 bandejas GN 1/1, unas dimensiones de 76 x 72,5 x 75 cm y 9,3 kW de potencia.

Mychef iCOOK Horno Mixto

5.900,00 + IVA

10 Bandejas GN 1/1 – ELÉCTRICO

El horno mixto profesional que cocina sin complicaciones y con resultados deliciosos. Dispone de 3 modos de cocción

Convección (de 30º a 280ºC) Mixto: convección + vapor (de 30º a 280ºC) Vapor saturado (de 30º a 130ºC)

Conexión Wi-Fi, con actualización remota del software del equipo

Mychef iCOOK Horno Mixto

8.040,00 + IVA

10 Bandejas GN 1/1 – GAS

El horno mixto profesional que cocina sin complicaciones y con resultados deliciosos. 3 modos de cocción: Convección (de 30º a 280ºC) Mixto: convección + vapor (de 30º a 280ºC) Vapor saturado (de 30º a 130ºC) MyCloud. Mantente conectado a tu horno con tu móvil o tablet. Visualiza el estado de cocción, crea y guarda recetas desde cualquier lugar y envíalas a tu horno, o consulta el amplio recetario en constante actualización

 

Mychef iCOOK Horno Mixto

10.700,00 + IVA

10 Bandejas GN 2/1 – ELÉCTRICO

El horno mixto profesional que cocina sin complicaciones y con resultados deliciosos con 3 modos de cocción: Convección (de 30º a 280ºC) Mixto: convección + vapor (de 30º a 280ºC) Vapor saturado (de 30º a 130ºC)

MySmartCooking. Sistema de cocción inteligente. Escoge el producto, el tipo de cocción, ajusta el tamaño, dorado y el punto, el horno calculará los parámetros para un resultado perfecto. Panel de control TFT táctil 10″

Mychef iCOOK Horno Mixto

7.900,00 + IVA

6 Bandejas GN 2/1 – ELÉCTRICO

El horno mixto profesional que cocina sin complicaciones y con resultados deliciosos.

3 modos de cocción: Convección (de 30º a 280ºC) Mixto: convección + vapor (de 30º a 280ºC) Vapor saturado (de 30º a 130ºC)

SmartWind. Cocciones rápidas y homogéneas gracias al sistema inteligente de gestión del sentido de giro con turbinas de 4 velocidades

Mychef iCOOK Horno Mixto

11.500,00 + IVA

10 Bandejas GN 2/1 Gas

El horno mixto profesional a gas que cocina sin complicaciones y con resultados deliciosos con 3 modos de cocción: Convección (de 30º a 280ºC) Mixto: convección + vapor (de 30º a 280ºC) Vapor saturado (de 30º a 130ºC) MySmartCooking. Sistema de cocción inteligente. Escoge el producto, el tipo de cocción, ajusta el tamaño, dorado y el punto, el horno calculará los parámetros para un resultado perfecto. Panel de control TFT táctil 10″ Este tipo de horno está pensado para ser usado en restaurantes, hoteles servicios de catering y colectividades de alta producción.

Mychef iCOOK Horno Mixto Gas

5.900,00 + IVA

6 GN 1/1 – GAS

El horno mixto profesional que cocina sin complicaciones y con resultados deliciosos. Conexión USB para la actualización del equipo y registro de datos HACCP Incorpora MyCare, un sistema automático de limpieza. Just In Time. Sincroniza la introducción de las bandejas para tener todos los platos preparados en el mismo momento, ideal para menús. Sacale provecho a sus  3 modos de cocción: Convección (de 30º a 280ºC) Mixto: convección + vapor (de 30º a 280ºC) Vapor saturado (de 30º a 130ºC)

Mychef SNACK AIR-S Horno Convección

920,00 + IVA

4GN 2/3 APERTURA SUPERIOR –  ELÉCTRICO

El horno profesional con el que la calidad y la tecnología Mychef están más al alcance que nunca. Con 40 programas y 3 fases de cocción. Con precalentamiento ultrarápido o automático

Mychef SNACK AIR-S Horno Convección

1.580,00 + IVA

4GN 1/1 APERTURA SUPERIOR –  ELÉCTRICO

El horno profesional con el que la calidad y la tecnología Mychef están más al alcance que nunca. Con 40 programas y 3 fases de cocción. Con precalentamiento ultrarápido o automático

Mychef SNACK AIR-S Horno Convención

1.190,00 + IVA
4GN 2/3 APERTURA LATERAL –  ELÉCTRICO El horno profesional eléctrico con el que la calidad y la tecnología Mychef están más al alcance que nunca. Ideal para pequeños restaurantes, cafeterías, bares, food trucks

¡Descubre el secreto para elegir un buen horno profesional! En nuestra gama de hornos de hostelería mixtos, panadería, hornos rápidos y de convección, te ofrecemos la clave para la perfección culinaria. Aquí tienes algunas recomendaciones para elegir el horno ideal:

Hornos de Hostelería Mixtos:

  1. Versatilidad: Busca modelos que ofrezcan funciones de cocción al vapor y por convección, brindándote la flexibilidad necesaria para diversas preparaciones.
  2. Eficiencia Energética: Opta por hornos mixtos que sean energéticamente eficientes para reducir costos operativos sin comprometer el rendimiento.

Hornos de Panadería:

  1. Control de Humedad: Para panes perfectamente crujientes por fuera y esponjosos por dentro, elige hornos con controles precisos de humedad.
  2. Capacidad Ajustable: Asegúrate de que el horno pueda adaptarse a diferentes tamaños de lotes, facilitando la producción de una variedad de productos de panadería.

Hornos Rápidos:

  1. Tiempo de Precalentamiento: La rapidez es esencial. Busca modelos con tiempos de precalentamiento rápidos para optimizar la eficiencia en la cocina.
  2. Tecnología de Calor: Los elementos de calentamiento de alta calidad garantizan una distribución uniforme del calor para resultados consistentes.

Hornos de Convección:

  1. Circulación de Aire: La convección asegura una cocción uniforme. Elige hornos con un sistema de circulación de aire eficiente para resultados perfectos en cada bandeja.
  2. Facilidad de Limpieza: Busca modelos con características que simplifiquen la limpieza, como sistemas de autolimpieza o superficies antiadherentes.

Al elegir tu horno, considera tus necesidades específicas y el tipo de cocina que realizas. Con nuestra variedad de opciones, encontrarás el horno perfecto para llevar tus creaciones  al siguiente nivel. ¡Descubre la potencia, precisión y confiabilidad!