Maquinaria
Armario Congelación Ventilado Total 4 Caras de Cristal con 5 estantes TELFCOLD
Envasadora al vacío VAKSIC-10 E de Edenox
Máquinas envasadoras de campana de la marca Edenox. El modelo industrial VASIK-10 E para envasado al vacío posee una barra de sellado de 300 mm, una bomba con capacidad de 10 metros cúbicos por hora y una cámara fabricada en acero inoxidable. El control del vacío se realiza a través del temporizador.
Envasadora al vacío VAKSIC-20 2A E de Edenox
Envasadoras al vacío controladas por tiempo, con doble barra de soldadura de 500 mm.
Máquinas envasadoras de campana de la marca Edenox. El modelo industrial VAKSIC-20 2A E para envasado al vacío posee una barra de sellado de 400 mm, bomba de 20 m3/h y una cámara fabricada en acero inoxidable. El control del vacío se realiza a través del temporizador.Edenox Armario Expositor Refrigerado APE-902 C HC
Amasadora Batidora Mezcladora Planetaria 20 litros
420 x520 x760h mm PEKIN B20
Amasadora Batidora Mezcladora modelo Pekin B20 de la marca CH, versátil, compacta, con 3 velocidades, incluye batidor de varillas (para mahonesas, merengues, levantar claras de huevo, cremas blandas etc), Paleta mezcladora (para genovesas, cremas, etc), Gancho espiral ideal para masas de pasteles, galletas, croissants, magdalenas, pizzas y muchos usos más. En definitiva un producto que debes tener en tu negocio.
EDENOX ARMARIO EXPOSITOR REFRIGERADO DE MANTENIMIENTO DE 2 PUERTAS
Armario Expositor Refrigerado APE-902 C HC
Capacidad 1.030 litros
De dotación se suministran 4 parrillas por puerta. Estos estantes están diseñados para presentación de bebidas y alimentos, ideal para supermercados y tiendas de alimentación Distribución uniforme del frío en el interior del armario, gracias al excelente diseño del sistema de refrigeración ventilada, cuenta con un evaporador de tiro forzado. Puerta de doble cristal con tirador incorporado en el marco.
Amasadora Batidora Mezcladora Planetaria 20 litros de 580 x 440 x770h mm PEKIN B20B
Amasadora batidora mezcladora profesional para la preparación de masas de harina (como pasteles, bizcocho, etc.), claras (tipo soufflé, merengue...), salsas (como mayonesa, etc.) Sirve también pata mezclar líquidos, Esta amasadora viene equipada de serie con un caldero inoxidable y tres accesorios diferentes que permiten mezclar distintos tipos de masas.
Edenox Cortadora Gama Estándar
Amasadora Batidora Mezcladora Planetaria 30 litros de 560 x 600 x820h mm PEKIN B30B
Amasadora batidora mezcladora profesional para la preparación de masas de harina (como pasteles, bizcocho, etc.), claras (tipo soufflé, merengue...), salsas (como mayonesa, etc.) Sirve también pata mezclar líquidos, Esta amasadora viene equipada de serie con un caldero inoxidable y tres accesorios diferentes que permiten mezclar distintos tipos de masas.
Edenox Brazo Triturador TBVVF-250
Brazo triturador compacto de 250 watios de potencia y velocidad variable. Modelo ligero y muy manejable, que permite trabajar en recipientes de hasta 20 litros. Diseño ergonómico. Sistema electrónico de estabilización automática de la velocidad, que permite mantener las máximas prestaciones del motor en cualquier aplicación. Se suministra completo con el brazo triturador desmontable de 250 mm. El brazo batidor, se sirve con el modelo TBVV-250 BB Facilidad de limpieza y mantenimiento: tubo, campana, cuchilla y brazo batidor en acero inoxidable.
Amasadora Batidora Mezcladora Planetaria 7 litros
235 x412 x430h mm PEKIN B7S
Amasadora Batidora Mezcladora modelo Pekin B7S de la marca CH, versátil, compacta, equipada con un variador de velocidad de 0 a 1020 rpm, incluye batidor de varillas (para mahonesas, merengues, levantar claras de huevo, cremas blandas etc), Paleta mezcladora (para genovesas, cremas, etc), Gancho espiral ideal para masas de pasteles, galletas, croissants, magdalenas, pizzas y muchos usos más. En definitiva un producto que debes tener en tu negocio.
Edenox Picadora de Carne PI-22
Estamos aquí para ayudarte con algunos consejos específicos para la compra de maquinaria de hostelería que te ayuden a equipar tu negocio de la manera más completa y eficiente.
Aquí tienes algunas pautas para ayudarte a tomar algunas decisiones:
- Planificación y Presupuesto: Comienza con un plan detallado y un presupuesto realista que tome en cuenta todos los costos, incluyendo instalación y posibles gastos ocultos.
- Calidad y experiencia: Prioriza la calidad y experiencia de las mejores marcas de maquinaria, eligiendo equipos diseñados para uso intensivo y con buenas opiniones de otros usuarios.
- Eficiencia Energética: Busca equipos eficientes en consumo de energía para reducir los costos operativos a largo plazo.
- Necesidades Específicas: Asegúrate de que la maquinaria se adapte a las necesidades específicas de tu tipo de negocio de hostelería, ya sea un bar, cafetería, panadería, buffet, asador, food truks, coctelería, churrería u otro.
- Espacio y Diseño de Cocina: Diseña tu cocina de manera eficiente para aprovechar al máximo el espacio y la disposición de la maquinaria.
- Servicio y Soporte Técnico: Verifica la disponibilidad de servicio al cliente y soporte técnico ofrecido por el fabricante.
- Cumplimiento Normativo y Seguridad: Asegúrate de que los equipos cumplan con las regulaciones de seguridad , normativas y de higiene alimentaria.
- Capacitación del Personal: Planifica la capacitación de tu personal para el uso adecuado de maquinaria industrial.
- Costos Operativos y Mantenimiento: Calcula los costos operativos, incluyendo consumo de energía y mantenimiento.
- Flexibilidad y Versatilidad: Busca equipos versátiles que puedan adaptarse a diversas necesidades.
- Comparación y Negociación de Precios: Compara marcas y características. En FALCON HOSTELERÍA tenemos a los mejores fabricantes para obtener un precio competitivo. Si tienes ya un presupuesto ponte en contacto con nosotros y haremos lo posible para mejorarlo.