Mesas Frías para Ingredientes 
Refrigeradores de Vino 
Expositor refrigerado 
Mesas refrigeradas 
Enfriadores de botellas 
Armario refrigerado 
Mesas de Congelación 
Islas Congeladoras 
Arcones Congeladores 
Abatidores de Temperatura 
Maquinas de Hielo 
Vitrina de Helados 
Hornos de Panadería 
Hornos de Convección 
Hornos de Brasa 
Hornos Regeneradores 
Cocinas 
Fry Top 
Barbacoas Profesionales 
Freidoras Industriales 
Baños de María 
Mantenedor de Fritos 
Calienta Platos 
Asadores de Pollos 
Cocinas de Inducción 
Cuece Pastas 
Tostadoras para Hostelería 
Salamandras y Gratinadoras de Cocina 
ENVASADORA AL VACÍO INTELIGENTE iSENSOR
ENVASADORA DE VACÍO EXTERNO
- Indicadas para el envasado de productos sólidos, sin humedad.
- Fabricadas en acero inoxidable, robustas, compactas y ligeras, para un fácil transporte y almacenamiento.
- Vacío controlado por tiempo (de 0,5 a 60 segundos).
- Modo de trabajo automático (2 programas) o manual (1 programa).
- Soldadura doble.
- Sólo funciona con bolsas gofrada
HORNO COMBINADO BAKE MAX MASTER 600 x 400 MYCHEF
Mychef BAKE MAX es el horno combinado profesional más grande y más potente de la gama,
con alta capacidad de producción y carro extraíble. Equipado con las últimas tecnologías de
cocción y un diseño espectacular, BAKE MAX está especialmente diseñado para soportar
altas cargas de trabajo y lograr excelentes resultados de cocción.
El control MASTER proporciona la tecnología y la simplicidad que más valoran los
profesionales de la panadería y pastelería.
HORNO COMBINADO COMPACTO COOK COMPACT MASTER 6 GN 1/1 TRANSVERSAL
Especialmente diseñado para cocinas donde el espacio es una limitación, el
horno mixto profesional Mychef COMPACT reúne las tecnologías de cocción más
exclusivas bajo unas dimensiones reducidas.
El panel de control MASTER favorece un uso ágil e intuitivo gracias a su sencillez y
teclas de acceso rápido a programas de cocción y lavado.
HORNO COMBINADO COMPACTO COOK COMPACT MASTER 6 GN 2/3
Especialmente diseñado para cocinas donde el espacio es una limitación, el
horno mixto profesional Mychef COMPACT reúne las tecnologías de cocción más
exclusivas bajo unas dimensiones reducidas.
El panel de control MASTER favorece un uso ágil e intuitivo gracias a su sencillez y
teclas de acceso rápido a programas de cocción y lavado.
HORNO COMBINADO COMPACTO COOK COMPACT MASTER GN 1/1
Especialmente diseñado para cocinas donde el espacio es una limitación, el
horno mixto profesional Mychef COMPACT reúne las tecnologías de cocción más
exclusivas bajo unas dimensiones reducidas.
El panel de control MASTER favorece un uso ágil e intuitivo gracias a su sencillez y
teclas de acceso rápido a programas de cocción y lavado.
HORNO COMBINADO COMPACTO INTELIGENTE iCOOK COMPACT 10 GN 1/1
Especialmente diseñado para cocinas donde el espacio es una limitación, el
horno mixto profesional Mychef COMPACT reúne las tecnologías de cocción más
exclusivas bajo unas dimensiones reducidas.
Su interfaz inteligente hace que cocinar sea más fácil que nunca gracias a su
sistema de cocción inteligente, su asistente para cocinar simultáneamente
alimentos con distintos tiempos de cocción, un recetario interactivo entre otras
muchas funcionalidades que tienen un claro objetivo: hacer las mejores cocciones
con la máxima simplicidad
HORNO COMBINADO COMPACTO INTELIGENTE iCOOK COMPACT 6 GN 1/1
Especialmente diseñado para cocinas donde el espacio es una limitación, el
horno mixto profesional Mychef COMPACT reúne las tecnologías de cocción más
exclusivas bajo unas dimensiones reducidas.
Su interfaz inteligente hace que cocinar sea más fácil que nunca gracias a su
sistema de cocción inteligente, su asistente para cocinar simultáneamente
alimentos con distintos tiempos de cocción, un recetario interactivo entre otras
muchas funcionalidades que tienen un claro objetivo: hacer las mejores cocciones
con la máxima simplicidad
HORNO COMBINADO COMPACTO INTELIGENTE iCOOK COMPACT 6 GN 1/1 T
Especialmente diseñado para cocinas donde el espacio es una limitación, el
horno mixto profesional Mychef COMPACT reúne las tecnologías de cocción más
exclusivas bajo unas dimensiones reducidas.
Su interfaz inteligente hace que cocinar sea más fácil que nunca gracias a su
sistema de cocción inteligente, su asistente para cocinar simultáneamente
alimentos con distintos tiempos de cocción, un recetario interactivo entre otras
muchas funcionalidades que tienen un claro objetivo: hacer las mejores cocciones
con la máxima simplicidad
HORNO COMBINADO COMPACTO INTELIGENTE iCOOK COMPACT 6 GN 2/3
Especialmente diseñado para cocinas donde el espacio es una limitación, el
horno mixto profesional Mychef COMPACT reúne las tecnologías de cocción más
exclusivas bajo unas dimensiones reducidas.
Su interfaz inteligente hace que cocinar sea más fácil que nunca gracias a su
sistema de cocción inteligente, su asistente para cocinar simultáneamente
alimentos con distintos tiempos de cocción, un recetario interactivo entre otras
muchas funcionalidades que tienen un claro objetivo: hacer las mejores cocciones
con la máxima simplicidad
HORNO COMBINADO COOK MASTER 10 GN 2/1
Mychef COOK MASTER es un horno combinado profesional que responde a la
combinación perfecta entre alto equipamiento tecnológico y sencillez de uso.
Sus tecnologías de última generación proporcionan una calidad superior en las
cocciones y su panel de control simple pero ágil y competente hacen de COOK
MASTER un modelo perfecto para los profesionales de la gastronomía
HORNO COMBINADO COOK MASTER GN 1/1 MYCHEF
Mychef COOK MASTER es un horno combinado profesional que responde a la combinación perfecta entre alto equipamiento tecnológico y sencillez de uso.
Sus tecnologías de última generación proporcionan una calidad superior en las cocciones y su panel de control simple pero ágil y competente hacen de COOK MASTER un modelo perfecto para los profesionales de la gastronomía.
HORNO COMBINADO COOK MAX MASTER 20 GN 1/1
Mychef COOK MAX es el horno combinado profesional más grande y más potente de
la gama, con alta capacidad de producción y carro extraíble. Equipado con las últimas
tecnologías de cocción y un diseño espectacular, COOK MAX está especialmente diseñado
para soportar altas cargas de trabajo y lograr excelentes resultados de cocción.
El control MASTER proporciona la tecnología y la simplicidad que más valoran los
profesionales de la gastronomía.
HORNO COMBINADO COOK MAX MASTER 20 GN 2/1
Mychef COOK MAX es el horno combinado profesional más grande y más potente de
la gama, con alta capacidad de producción y carro extraíble. Equipado con las últimas
tecnologías de cocción y un diseño espectacular, COOK MAX está especialmente diseñado
para soportar altas cargas de trabajo y lograr excelentes resultados de cocción.
El control MASTER proporciona la tecnología y la simplicidad que más valoran los
profesionales de la gastronomía.
HORNO COMBINADO COOK PRO GN 1/1
Mychef COOK PRO es un horno combinado profesional que cocina sin
complicaciones, con practicidad. Su innovadora tecnología de cocción,
su panel de control sencillo y su sistema de autolimpieza incorporado, lo
convierten en un equipo ideal para los profesionales de la gastronomía que
requieren de un horno que les conceda infinitas posibilidades de cocción y
un alto rendimiento, sin complicaciones.
HORNO COMBINADO INTELIGENTE iBAKE 600 x 400
Mychef iBAKE no tiene límites y cocinar con él es totalmente intuitivo gracias a
sus sistemas de cocción inteligentes: cocciones asistidas, cocciones simultáneas,
recetario interactivo, etc. Un horno con las más altas prestaciones tecnológicas al
servicio de los chefs más exigentes; un horno realmente inteligente.
HORNO COMBINADO INTELIGENTE iBAKE MAX 600 x 400
Mychef iBAKE MAX es el horno combinado más grande y más potente de la gama, con alta
capacidad de producción y carro extraíble. Equipado con las últimas tecnologías de cocción y
un diseño espectacular, iBAKE MAX esta especialmente diseñado para soportar altas cargas
de trabajo y lograr excelentes resultados de cocción.
Su panel de control compuesto por una pantalla táctil de alta definición y una interfaz
inteligente de última generación, proporcionan tecnología y simplicidad para los
profesionales de la panadería y pastelería.
HORNO COMBINADO INTELIGENTE iCOOK 10 GN 1/1
Mychef iCOOK no tiene límites y cocinar con él es totalmente intuitivo gracias a sus sistemas de cocción inteligentes: cocciones asistidas, cocciones simultáneas, recetario interactivo, etc. Un horno con las más altas prestaciones tecnológicas al servicio de los chefs más exigentes; un horno realmente inteligente.
HORNO COMBINADO INTELIGENTE iCOOK 6 GN 1/1
Mychef iCOOK MAX es el horno combinado más grande y más potente de la gama, con alta capacidad de producción y carro extraíble. Equipado con las últimas tecnologías de cocción y un diseño espectacular, iCOOK MAX está especialmente diseñado para soportar altas cargas de trabajo y lograr excelentes resultados de cocción.
Su panel de control compuesto por una pantalla táctil de alta definición y una interfaz inteligente de última generación, proporcionan tecnología y simplicidad para los profesionales de la gastronomía.
HORNO COMBINADO INTELIGENTE iCOOK GN 2/1 6 GN 2/1
Mychef iCOOK no tiene límites y cocinar con él es totalmente intuitivo gracias a sus sistemas de cocción inteligentes: cocciones asistidas, cocciones simultáneas, recetario interactivo, etc. Un horno con las más altas prestaciones tecnológicas al servicio de los chefs más exigentes; un horno realmente inteligente.
HORNO COMBINADO INTELIGENTE iCOOK MAX GN 1/1
Mychef iCOOK MAX es el horno combinado más grande y más potente de la gama, con alta capacidad de producción y carro extraíble. Equipado con las últimas tecnologías de cocción y un diseño espectacular, iCOOK MAX está especialmente diseñado para soportar altas cargas de trabajo y lograr excelentes resultados de cocción.
Su panel de control compuesto por una pantalla táctil de alta definición y una interfaz inteligente de última generación, proporcionan tecnología y simplicidad para los profesionales de la gastronomía.
HORNO COMBINADO INTELIGENTE iCOOK MAX GN 2/1
Mychef iCOOK MAX es el horno combinado más grande y más potente de la gama, con alta capacidad de producción y carro extraíble. Equipado con las últimas tecnologías de cocción y un diseño espectacular, iCOOK MAX está especialmente diseñado para soportar altas cargas de trabajo y lograr excelentes resultados de cocción.
Su panel de control compuesto por una pantalla táctil de alta definición y una interfaz inteligente de última generación, proporcionan tecnología y simplicidad para los profesionales de la gastronomía.
HORNO CONVECCIÓN CON HUMEDAD REGULABLE BAKERSHOP AIR-S 460 x 330 MYCHEF
Mychef BAKERSHOP es un horno de convección con humedad regulable
especialmente creado para simplificar al máximo el trabajo en cafeterías y
pequeñas tiendas que hornean a contra reloj y con parámetros sencillos.
BAKERSHOP ofrece un servicio ágil y asegura un pan y bollería congelada
más tierna y crujiente que nunca.
Horno de cocción acelerada Quick 1T
Mychef QUICK es el nuevo y revolucionario horno de cocción acelerada Especialmente diseñado para realizar cocciones sencillas y rápidas en minutos, incluso segundos. Con un diseño espectacular y disponible en 3 colores, Mychef QUICK consigue siempre resultados estandarizados y de alta calidad en cada cocción.
Mychef QUICK 1 está equipado con un panel de control electrónico que lo hace muy fácil y rápido de utilizar, dando soporte y agilidad a los profesionales que lo requieren.
HORNOS COMBINADOS BAKE MASTER 600 x 400 MYCHEF
Mychef BAKE MASTER es un horno combinado profesional que responde a la combinación perfecta entre alto equipamiento tecnológico y sencillez de uso.
Sus tecnologías de última generación proporcionan una calidad superior en las cocciones y su panel de control simple pero ágil y competente hacen de BAKE MASTER un modelo perfecto para los profesionales de la panadería y pastelería.
HORNOS COMBINADOS BAKE PRO 600X400 MYCHEF
Mychef BAKE PRO es un horno combinado profesional que cocina sin complicaciones, con practicidad. Su innovadora tecnología de cocción, su panel de control sencillo y su sistema de autolimpieza incorporado, lo convierten en un equipo ideal para los profesionales de la panadería y pastelería que requieren de un horno que les conceda infinitasposibilidades de cocción y un alto rendimiento, sin complicaciones.
HORNOS CONVECCIÓN CON HUMEDAD REGULABLE BAKERSHOP AIR-S 600 x 400
Mychef BAKERSHOP es un horno de convección con humedad regulable especialmente creado para simplificar al máximo el trabajo en cafeterías y pequeñas tiendas que hornean a contra reloj y con parámetros sencillos. BAKERSHOP ofrece un servicio ágil y asegura un pan y bollería congelada más tierna y crujiente que nunca.
HORNOS CONVECCIÓN CON HUMEDAD REGULABLE BAKERSHOP AIR-S 600×400 MYCHEF
MyChef Quick 1T Negro Horno Cocción Acelerada
Descubre el nuevo Horno de Cocción Acelerada
Especialmente diseñado para realizar cocciones sencillas y rápidas en minutos, incluso en segundos, para que sus clientes no tengan que esperar tanto tiempo. diseñado para realizar cocciones sencillas y rápidas en minutos, incluso en segundos, para que sus clientes no tengan que esperar tanto tiempo.
Envasadora al Vacío goSensor L Mychef
goSensor L 202 - Barra Doble 45,5 + 45,5 cm horizontal
Práctico control con tres botones y pantalla LED que permite seleccionar de forma rápida e intuitiva los parámetros de envasado deseados. Para realizar envasados diarios sin complicaciones. Diseñada para envasar alimentos y líquidos. Ideal para carnicerías, pescaderías, restaurantes.DOBLE BARRA DE SELLADO
Envasadora al Vacío goSensor L Mychef
goSensor L 201 – Barra 45,5 cm horizontal
Práctico control con tres botones y pantalla LED que permite seleccionar de forma rápida e intuitiva los parámetros de envasado deseados. Para realizar envasados diarios sin complicaciones. Diseñada para envasar alimentos y líquidos. Ideal para carnicerías, pescaderías, restaurantes.
ENVASADORA MYCHEF goSensor S Tapa Cúpula
Envasadora al vacio de sobremesa Distform mychef goSensor S cúpula. Con bomba de vacío Becker (made in Germany) 3 parámetros de envasado y longitud de soldadura Largo de Sellado 31,5 cm - 1 Barra Soldadura. La envasadora industrial goSensor está especialmente recomendada para las carnicerías, charcuterías, pescaderías y restaurantes que quieren realizar envasados diarios sin complicaciones y a un precio competitivo. 
FichaTénica
TGS8D1E2 GOSENSOR S C
Horno Mychef COOK PRO 6 GN 1/1
Capacidad 6 Bandejas GN 1/1
Horno eléctrico con 3 modos de cocción: Convección (de 30º a 260ºC), Mixto: convección + vapor (de 30º a 260ºC), Vapor saturado (de 30º a 130ºC) SmartWind. Cocciones más rápidas y totalmente homogéneas gracias al sistema inteligente de gestión del sentido de giro y de las 2 velocidades de las turbinas MultiSteam. Tecnología patentada de doble inyección de vapor.
10 GN 1/1
4 GN 1/1
Horno Mychef Mixto Cook Up 10 GN 1/1
Eléctrico - Capacidad 10 Bandejas GN 1/1
Horno combinado para gastronomía con capacidad de 10 bandejas. Es ideal en hoteles, restaurantes, colectivos y catering, por su capacidad, robustez y potencia. Genera vapor por inyección directa. Al ser un horno combinado dispone de 3 modos de cocción: Convección, Mixto y Vapor Saturado. Recomendado para unas 80 a 160 comidas por día.
Catálogo Horno 10GN 1/1 
Manual de producti 
Ficha técnica
6 GN 1/1
4 GN 1/1
Horno Mychef SNACK AIR 4 GN 1/1 APERTURA SUPERIOR
Capacidad 4 Bandejas GN 1/1
Horno eléctrico con 3 modos de cocción: Convección (de 30º a 260ºC), Mixto: convección + vapor (de 30º a 260ºC), Vapor saturado (de 30º a 130ºC) SmartWind. Cocciones más rápidas y totalmente homogéneas gracias al sistema inteligente de gestión del sentido de giro y de las 2 velocidades de las turbinas MultiSteam. Tecnología patentada de doble inyección de vapor.
FICHA_TECNICA_SNACK_AIR
Mychef Envasadora al Vacío goSensor M 101
Largo de Sellado 40,5 cm - 1 Barra Soldadura
Disponible en 3 Modelos
Indicada para el uso profesional en negocios de hostelería, carnicerías, pescaderías etc... Ideal para envasado al vacío de líquidos. Incluye tecnología de sensores y bomba de vacío Becker. Las juntas se colocan en posición horizontal. Interfaz muy sencilla de 3 botones: porcentaje de vacío, tiempo de sellado y modo de recuperación de la presión del aire. MEDIDAS EXTERIORES Ancho: 475mm Fondo: 589mm Alto: 438mm LONGITUD BARRA DE SELLADO 405 mm MEDIDAS CÁMARA Ancho: 412mm Fondo: 453mm Alto: 200mm
