Abatidor de temperatura Concept ATM ECO de Fagor, mueble exterior en acero inoxidable acabado satinado, excepto parte posterior (en plastificado).
Sus características son las siguientes:
- Interior fabricado en acero inoxidable AISI-304 18/10.
- Estructura compacta totalmente inyectada.
- Incorpora soporte-guías en acero inoxidable.
- Aislamiento de poliuretano inyectado de 60 mm. Densidad de 40 kg y sin CFC.
- Compresor hermético con condensador ventilado.
- Refrigerante ecológico R-404A.
- Panel de control de fácil manejo, tipo ECO.
- Control de ciclos mediante termostato con alarma sonora al final del ciclo.
- El control de los ciclos puede realizarse por tiempo o mediante la temperatura que registra
la sonda al colocarse en el corazón del alimento (si no se usa la sonda el control pasa automáticamente a ser por tiempo). - Al acabar el ciclo el abatidor funciona como un armario de refrigeración, manteniendo la temperatura entre +2 y +4 ºC, o como uno de mantenimiento de congelados, por debajo de -18 ºC.
- Dispositivo automático de desescarche activado por el usuario. Evaporación automática del agua de la condensación sin aporte de energía eléctrica.
Disponible en tres modelos:
- ATM-051 ECO, con capacidad para 5 bandejas GN 1/1 y 5 bandejas 60 x 40 cm. Sus dimensiones son 79 x 70 x 85 cm. Con una producción de abatimiento de 18 kg y una producción de congelación de 10 kg.
- ATM-081 ECO, con capacidad para 8 bandejas GN 1/1 y 8 bandejas 60 x 40 cm. Sus dimensiones son 79 x 80 x 129 cm. Con una producción de abatimiento de 40 kg y una producción de congelación de 24 kg.
- ATM-101 ECO, con capacidad para 10 bandejas GN 1/1 y 10 bandejas 60 x 40 cm. Sus dimensiones son 79 x 80 x 142 cm. Con una producción de abatimiento de 50 kg y una producción de congelación de 30 kg.