Abatidor de Temperatura AM-03 E HC Edenox

El precio original era: 3.200,00€.El precio actual es: 1.984,00€. + IVA

Abatidor de temperatura compacto de 560x700x514 mm Capacidad de 3 GN 1/1. Con PANEL FAST. Exterior e interior fabricado en acero inox. AISI 304 18/10. Ciclo abatimiento: +90º a +3ºC.. Ciclo de congelación +90º a -18ºC Capacidad para 3 GN 1/1 

Descripción

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Abatidor de temperatura AM-03-11 de Edenox, con exterior fabricado en acero inoxidable AISI 304 18/10 acabado satinado, e interior fabricado en acero inoxidable AISI 304 18/10.

Modelos rápidos y con panel de mandos de fácil utilización.

Sus características son:

  • Estructura compacta totalmente inyectada.
  • Nuevo panel de mandos con teclas sensitivas de fácil utilización.
  • Interior con uniones curvas para facilitar la limpieza.
  • incorpora sonda para controlar la temperatura en el corazón del alimento.
  • Posibilidad de memorizar hasta 99 ciclos de abatimiento o congelación.
  • Capacidad 3 GN 1/1 (separación entre guías 8 cm).
  • Entrada de los recipientes GN por el lado de 32,5 cm.
  • Dotación de 3 pares de guías para cubetas GN 1/1.
  • Aislamiento de poliuretano inyectado de 3,5 cm, libre de CFC, con una densidad de 42 Kg/m³.
  • Gas-refrigerante ecológico R404 A libre de CFC.
  • Dispositivo automático de desescarche y evaporación automática del agua de la condensación sin aporte de energía eléctrica.
  • Unidad condensadora hermética con condensador ventilado.
  • Tirador ergonómico en toda la altura de la puerta.
  • Puertas dotadas de bisagras con sistema de retorno automático y fijación de apertura a 100°, excepto modelo AM-03-11 E.
  • Incorporan soporte-guías en acero inoxidable AiSi-304 18/10, extraíbles sin necesidad de útiles, para facilitar la limpieza.
  • Fabricado conforme a las normas CE.
  • Construido según la directiva HACCP.
  • Temperatura ambiente: + 42° C.
  • Tensión de alimentación: 230 V 1+N – 50 Hz.

Disponible en:

  • AM-03-11 E, con una producción de ciclo refrigeración de 7 kg/90 min y una producción de ciclo de congelación de 4 kg/240 min. Panel de mandos Estándar. Dispone de sonda de temperatura sin calefactar.

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Principales características:

Edenox Abatidor AM-03-11 E- Panel Estándar
Modelo AM-03-11 E
Capacidad bandejas 3 GN 1/1
Ancho 560 mm
Fondo 700 mm
Alto 514 mm
Potencia 587 W
Voltaje 230 V
Abatimiento 90 min 8 kg
Congelación 240 min 5 kg
Ref. 19058908

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Información adicional

Marca

EDENOX

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