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Mueble Baño María SIBM Isla Central de Edenox, funciona mediante calentamiento indirecto del agua gracias a resistencias de silicona colocadas en la parte inferior de la cuba.
La regulación y control de la temperatura del baño maría de los muebles SIBM Isla Central de Edenox se realiza mediante termostato y termómetro analógico.
Los modelos de Baño María SIBM Isla Central cuentan con las siguientes características:
- Con reserva inferior caliente (aire forzado) o sin reserva
- Cuba embutida con esquinas redondeadas para facilitar su limpieza.
- Construidos totalmente en acero inoxidable AISI-304 18/10.
- Piloto indicador de funcionamiento.
- En los modelos con reserva caliente, las puertas correderas son de doble pared con
aislamiento de poliuretano ecológico, con una densidad de 40 Kg/m3. - Grifos para la entrada y desagüe del agua incorporados.
- Patas robustas con pies de altura regulable.
- En la parte superior, puede instalarse, como accesorio, una estructura de acero y cristal
con luz y calor o con sólo luz. - Cubetas Gastronorm no incluidas en dotación.
- Diseñados para recibir cubetas GN 1/1 profundidad 20 cm.
- Cubetas Gastronorm no incluidas.
Principales características
| Edenox SIBM-411 – 4 Cubas GN 1/1 | ||
| Reserva | Si | |
| Profundidad máxima | 200 | mm |
| Capacidad GN 1/1 | 4 | |
| Ancho | 1.600 | mm |
| Fondo | 700 | mm |
| Alto | 850 | mm |
| Potencia | 2,1 | kW |
| Voltaje | 230-400 | V |
| Ref. 19003489 | ||
Ficha técnica Distform mesas baño maria
Construidos totalmente en acero inoxidable AISI-304 18/10. Piloto indicador de funcionamiento. Patas robustas con pies de altura regulable. En la parte superior, puede instalarse, como accesorio, una estructura de acero y cristal con luz y calor o sólo con luz. Cubetas Gastronorm no incluidas en dotación. Diseñados para recibir cubetas GN 1/1 profundidad 15 cm. Fondo 70 cm - Capacidad 3 o 4 GN 1/1
Mueble baño Maria construido en acero inoxidable sin reserva inferior, cuba embutida y sistema de agua. Recomendados para cubetas de 15 cm de profundidad. No incluye el correbandejas. Cuba embutida con esquinas redondeadas para facilitar su limpieza. Construidos totalmente en acero inoxidable AISI-304 18/10. Piloto indicador de funcionamiento.
Catálogo Distform carro temperatura