Mueble Baño María SBM Seco con Reserva de Edenox, funciona sin agua, resistencia blindada protegida mediante rejilla de acero inoxidable.
La regulación y control de la temperatura del baño maría se realiza mediante termostato y termómetro analógico.
Sus características son:
- Es accesible por todos los lados, pudiéndose acoplar correbandejas en los laterales largos.
- Cuba embutida con esquinas redondeadas para facilitar su limpieza.
- Construidos totalmente en acero inoxidable AISI-304 18/10.
- Piloto indicador de funcionamiento.
- Patas robustas con pies de altura regulable.
- En la parte superior, puede instalarse, como accesorio, una estructura de acero y cristal con luz y calor o sólo con luz.
- Cubetas Gastronorm no incluidas en dotación.
- Diseñados para recibir cubetas GN 1/1 profundidad 15 cm.
- No incluye el correbandejas.
- Cubetas Gastronorm no incluidas.
Disponible en dos modelos:
- SBMRS-311, con reserva y capacidad de 3 x GN 1/1. Con voltaje 230 V.
- SBMRS-411, con reserva y capacidad de 4 x GN 1/1. Con voltaje 230/400 V.
Principales características:
Edenox Baño María Seco con Reserva SBMRS 311 – 3 Cubas GN 1/1 | ||
Reserva | Si | |
Profundidad máxima | 150 | mm |
Capacidad | 3 GN 1/1 | |
Ancho | 1.200 | mm |
Fondo | 700 | mm |
Alto | 850 | mm |
Potencia | 3 | kW |
Voltaje | 230 | V |
Ref. 19033070 | ||
Edenox Baño María Seco con Reserva SBMRS 411 – 4 Cubas GN 1/1 | ||
Reserva | Si | |
Profundidad máxima | 150 | mm |
Capacidad | 4 GN 1/1 | |
Ancho | 1.600 | mm |
Fondo | 700 | mm |
Alto | 850 | mm |
Potencia | 3 | kW |
Voltaje | 230 | V |
Ref. 19033071 |