Cortadora de Fiambre Manual de Edenox, con un diseño elegante para uso profesional. Especial para negocios de hostelería, carnicerías, hoteles, etc.
Especialmente indicada para cortar todo tipo de fiambres, embutidos, quesos, etc.
Sus características son:
- Fabricada en aluminio y acero, con acabado lacado de color rojo.
- Sistema mecánico de transmisión mediante combinación de engranajes y cadena que permite el giro sincronizado y simultáneo de la cuchilla.
- Incorpora afilador de fácil utilización que facilita el trabajo.
- Brazo especialmente articulado para adaptarse a todo tipo de productos y diferentes tamaños, con fijación de posición.
- Incorpora bandeja recoge-residuos en la parte inferior de la zona de corte y anillo de protección para la cuchilla.
- Superficie de plástico alimentario para la recogida del producto cortado.
- Protecciones de seguridad para el usuario.
- Diseñadas y fabricadas de acuerdo a las directivas europeas CE.
Principales características:
Edenox Cortadora Manual | ||
Modelo | CVM-300 | |
Diámetro | 300 | mm |
Capacidad de corte | 230 x 190 | mm |
Ancho | 720 | mm |
Fondo | 600 | mm |
Alto | 740 | mm |
Peso | 46 | kg |
Ref. 19000566 |