Desde: 22.475,00€ Desde: 17.980,00€
Mychef COOK MAX es el horno combinado profesional más grande y más potente de
la gama, con alta capacidad de producción y carro extraíble. Equipado con las últimas
tecnologías de cocción y un diseño espectacular, COOK MAX está especialmente diseñado
para soportar altas cargas de trabajo y lograr excelentes resultados de cocción.
El control MASTER proporciona la tecnología y la simplicidad que más valoran los
profesionales de la gastronomía.
Eléctrico
Capacidad GN 20 x 2/1 GN
Medidas totales (ancho x fondo x alto) 893 x 1268 x 1923 mm
Peso 343 kg
Recomendado para 300-640 raciones al día
Distancia entre guías 67 mm
Potencia eléctrica 65,7 kW
Apertura de puerta a mano derecha de serie
Sistema de autolimpieza y Wi-Fi incluido
Gas
Capacidad GN 20 x 2/1 GN
Medidas totales (ancho x fondo x alto) 893 x 1268 x 1923 mm
Peso 418 kg
Recomendado para 300-640 raciones al día
Distancia entre guías 67 mm
Potencia eléctrica 1.610 W
Potencia de gas (G20, G30, G31) 70 kW
Entrada de gas Hembra G½”
Apertura de puerta a mano derecha de serie
Sistema de autolimpieza y Wi-Fi incluido
* Carro portabandejas incluido
| Energía | Eléctrico, Gas |
|---|---|
| Modelo | Sin TSC 400/3L+N/50-60 (1) sin apertura de puerta a mano izquierda, Con TSC 400/3L+N/50-60 (1) sin apertura de puerta a mano izquierda, Sin TSC 400/3L+N/50-60 (1) con apertura de puerta a mano izquierda, Con TSC 400/3L+N/50-60 (1) con apertura de puerta a mano izquierda, Sin TSC 230/L+N/50-60 sin apertura de puerta a mano izquierda, Sin TSC 230/L+N/50-60 con apertura de puerta a mano izquierda |
Equipos de hostelería profesionales y de calidad, creados para mejorar la eficiencia de tu negocio.
