Desde: 1.784,00€ Desde: 1.427,20€
Mychef BAKERSHOP es un horno de convección con humedad regulable
especialmente creado para simplificar al máximo el trabajo en cafeterías y
pequeñas tiendas que hornean a contra reloj y con parámetros sencillos.
BAKERSHOP ofrece un servicio ágil y asegura un pan y bollería congelada
más tierna y crujiente que nunca.
4 Bandejas.
Tipo de bandeja 460 x 330 mm
Capacidad 4
Medidas totales (ancho x fondo x alto) 620 x 690 x 522 mm
Peso 53 Kg
Sistema de apertura Lateral
Recomendado para 96 croissants por hora (gramaje 85 g, diámetro 10 cm)
Distancia entre guías 75 mm
Potencia eléctrica 3,6 kW
Apertura de puerta a mano derecha de serie
4 Bandejas.
Tipo de bandeja 460 x 330 mm
Capacidad 4
Medidas totales (ancho x fondo x alto) 620 x 690 x 522 mm
Peso 53 Kg
Sistema de apertura Superior
Recomendado para 96 croissants por hora (gramaje 85 g, diámetro 10 cm)
Distancia entre guías 75 mm
Potencia eléctrica 3,6 kW
3 Bandejas.
Tipo de bandeja 460 x 330 mm
Capacidad 3
Medidas totales (ancho x fondo x alto) 620 x 690 x 430 mm
Peso 39 Kg
Sistema de apertura Superior
Recomendado para 72 croissants por hora (gramaje 85 g, diámetro 10 cm)
Distancia entre guías 75 mm
Potencia eléctrica 3,6 kW
| Bandejas | 4, 3 |
|---|---|
| Modelos | 230/L+N/50-60 sin apertura a mano izquierda, 230/L+N/50-60 con apertura a mano izquierda, 230/L+N/50-60 |
Equipos de hostelería profesionales y de calidad, creados para mejorar la eficiencia de tu negocio.
