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Baño maría con mueble soporte de 40 cm de ancho. Es ideal para mantener comidas o salsas en recipientes gastronorm a la temperatura adecuada. Fabricado en acero inoxidable. Equipado con resistencias, termostato de regulación y válvula de llenado.
El baño maría de pie SBME60 tiene 40 cm de ancho. Pertenece a la serie 600, toda una línea de cocinas modular con fondo de 60 cm. Es compatible con múltiples combinaciones y posibilidades de recipientes gastronorm.
Descripción
Baño María de pie cuenta con las siguientes características:
- Exterior y cubas fabricados en acero inoxidable AISI 316 para una alta resistencia.
- Cuba embutida con cantos redondeadas que facilitan la limpieza y evita se acumulen residuos.
- Termostato de regulación de 30 – 90 ºC.
- Válvula de llenado con grifo.
- Desagüe y rebosadero anti desbordamiento.
- Incluye mueble soporte.
- Es compatible con cubetas GN 1/1 de profundidad máxima 100 mm.
Especificaciones técnicas:
- Modelo SBME60.
- Tipo: Baño maría + mueble soporte.
- Funcionamiento Eléctrico.
- Capacidad: 1 Cubeta GN 1/1.
- Potencia eléctrica 2,5 kW.
- Voltaje 230 V II + T.
- Dimensiones 40 x 60 x 85 cm.
- Dimensiones cuba 30,5 x 51 x 12 cm.
- Peso 57 kg.
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