El horno se sirve listo para disfrutarlo y no necesita ningún accesorio extra.
Están incluidos de serie el cortafuegos interno y el regulador de aire interno integrado.
Descripción Horno Pira 70 LUX INOX
- Horno de brasa de la marca Pira
- Modelo fabricado en acero inoxidable
- Interior fabricado en hierro fundido
- Nuevo Sistema Refrigerante Piracold®
- 7 guías
- Cristal panorámico
- Cajón recogedor de cenizas
- Cortallamas integrado
- Termómetro
- Regulador de tiro integrado
- Incluye de serie: Pinza para carne, atizador y una parrilla de varilla
- Sistema de refrigeración Piracold: Reduce drásticamente la temperatura exterior y reduce el consumo de carbón
Especificaciones:
- Marca: Pira
- Gama: Hornos brasa
- Producción: 90 comensales
- Capacidad bandejas GN por parrilla: 1 x GN 1/1
- Energía: Carbón
- Producción media: 60 Kg/h
- Carga máxima de carbón: 3 kg
- Consumo de carbón máximo: 4 kg por servicio
- Tiempo de encendido: 30 min
- Salida de humos: 180 mm diámetro
- Temperatura de trabajo: de 180ºC a 350 ºC
- Peso neto: 122 kg.
- Tipo de uso: Profesional
- Modelo: P70LXI Horno de brasa (480.102)
Medidas:
- Ancho: 706 mm.
- Alto: 650 mm.
- Profundo: 555 mm.