Pira Horno Brasa 80 Silver ED

Información del producto:

• Interior de hierro fundido, con lo que se conserva el calor dentro del horno
• Puerta de vidrio elevable totalmente aislada que soporta altas temperaturas de hasta 750ºC
• Sistema refrigerante PIRACOLD
• Equipado con termómetro y cortallamas
• 7 guías
• Recogedor integrado de aceites y grasas
• Cajón recogedor de cenizas
• Con regulador de flujo de aire interno para evitar que el fuego salga del horno y entre en la campana extractora
• Funciona con todo tipo de carbón
• Cámara del horno totalmente aislada
• Control de entrada de flujo de aire y control de salida de humos, incluido
• 4 patas regulables
• Empuñaduras laterales auxiliares
• Accesorios de serie: 1 pinza para carne de 330 mm, 1 atizador, 1 parrilla de varilla de 685mm x535mm y mesa frontal inox. 29 cm
• Producción media: 75Kg/hora
• Comensales : 115
• Carga máxima de carbón: 4.5Kg
• Consumo de carbón(máx) : 5.5Kg por servicio
• Tiempo de encendido: 30 min.
• Temperatura de trabajo de 180ºC a 350ºC
• Capacidad bandejas GN por parrilla: 2xGN 1/1 (distinta altura) – 1xGN 1/1 + 1xGN2/4
• Salida humos: 180mm diámetro
• Peso Neto: 221Kg
• Potencia equivalente: 4.5KW
• Dimensiones: 650mm (alto) x 1030mm(ancho) x 665mm(fondo)