Cava de Maduración Meat Ager FMA-900 Fagor

Características generales

Luz LED interior dispuesta verticalmente para maximizar la visibilidad del producto,sin radiación ultravioleta.

Interior y exterior en chapa de acero queproporciona una gran robustez.

Esterilización del aire por UV.

Filtro de carbón activo.

Aislamiento de poliuretano inyectado ecológico libre de CFCs, densidad 40kg/m³.

Puerta con doble acristalamiento y dotadas de bisagras con sistema de retorno automático y fijación de apertura.

Dos pies frontales regulables en altura y cuatro rodillos traseros para facilitar el movimiento.

Distribución uniforme del frío en el interior gracias al excelente diseño del sistema de refrigeración ventilada y su evaporador con recubrimiento anticorrosión.

Control de temperatura mediante termostato digital con sistema de descarche automático.

Evaporación automática del agua del descarche.

Humidostato electrónico.

Condensador de bajo mantenimiento.

Cuerpo externo cabado en acero inoxidable o en negro.

Dotación de cuatro estantes, con 40kg de carga máxima cada uno. De serie, los estantes son de varilla recubierto de plástico anti bacteriano.

Cerradura incorporada de serie.

Paletizado unitario.

Opciones:

Estantes con acabado electro-pulido.

Soporte horizontal para colgar el producto interior.

Bandejas para sal del Himalaya.

Peana supletoria