Cocina industrial profesional Serie 750 con Horno marca Mundigas a gas incluye bandeja de horno en acero inoxidable extraíble y 1 rejilla de horno cromada. Fuegos abiertos disponen de tubo piloto protegido mediante protector de acero inoxidable. Disponible a gas propano/butano o gas natural.

Características:

• Exterior fabricado en acero inoxidable.
• Parrilla de 37 x 29,5 cm.
• 1 parrilla reductora.
• Encendido de horno electrónico.
• Incluye una bandeja de horno en acero inoxidable y una rejilla de horno cromada.
• Dimensiones interiores de horno: 66 x 60 x 31,5 cm.
• Válvula termopar de seguridad.
• Fuegos abiertos con tubo piloto protegido mediante protector de acero inoxidable.
• Esparcellamas y parrillas esmaltados en negro.
• Disponible a gas propano/butano o gas natural.
• Bandeja recoge grasas extraíble en acero inoxidable.

Dispone de cuatro modelos:

• M-900/4H,4 fogones, dimensiones 82,5 x 75 x 85 cm.
  Potencia total: 27,8 kW: 1 quemador de Ø 15 cm – potencia 7,5 kW, 3 quemadores de Ø 12 cm – potencia 5 kW y horno de 5,3 kW de potencia.
• MG-900/4H, 4 fogones, gratinador eléctrico de 220 V, dimensiones 82,5 x 75 x 85 cm.
  Potencia total de 27,8 kW: 1 quemador de Ø 15 cm – potencia 7,5 kW, 3 quemadores de Ø 12 cm – potencia 5 kW y horno de 5,3 kW de potencia.
• M-1200/6H, 6 fogones, dimensiones 120 x 75 x 85 cm.
  Potencia total de 37,8 kW: 1 quemador de Ø 15 cm – potencia 7,5 kW, 5 quemadores de Ø 12 cm – potencia 5 kW y horno de 5,3 kW de potencia.
• MG-1200/6H,6 fogones, gratinador eléctrico de 220 V, dimensiones 120 x 75 x 85 cm.
  Potencia total de 37,8 kW: 1 quemador de Ø 15 cm – potencia 7,5 kW, 5 quemadores de Ø 12 cm – potencia 5 kW y horno de 5,3 kW de potencia.

Mundigas recomienda que la instalación debe hacerse con un regulador de 30 gr para gas butano/propano y de 50 gr para gas natural. Todos los aparatos salen regulados de fábrica.

Otras características: