Empero Quemador Paellero Industrial EMPYRG

Quemador Paellero Industrial EMPYRG80 de Empero

El Quemador Paellero Industrial EMPYRG80 de Empero es una herramienta robusta y potente, diseñada para uso en entornos profesionales como cocinas industriales y grandes eventos gastronómicos. Este modelo combina un quemador paellero de alta potencia con un mueble de acero inoxidable de gran resistencia, ideal para ollas y paelleros de gran capacidad.

Características principales:

• Materiales y construcción:
  • El mueble está fabricado en acero inoxidable de alta calidad, garantizando durabilidad y resistencia frente a las condiciones exigentes de una cocina profesional.
  • La estructura robusta y estable permite soportar mucho peso, lo que lo hace ideal para trabajos pesados.
• Quemadores:
  • El quemador está equipado con tres aros quemadores que pueden manejarse de manera independiente, lo que ofrece flexibilidad en la cocción y la posibilidad de ajustar la potencia según sea necesario.
  • Incluye válvula de seguridad y termopares para mayor seguridad durante el uso.
• Parrilla:
  • Incorpora una parrilla de hierro fundido, material conocido por su capacidad de retención de calor y resistencia a altas temperaturas.
• Compatibilidad de gas:
  • Se suministra de serie para uso con gas propano, pero también se proporcionan inyectores para realizar cambios a gas natural.

Especificaciones técnicas:

• Número de quemadores: 3 quemadores.
• Tipo de gas: Propano (con opción de conversión a gas natural).
• Potencia: 31,25 kW.
• Dimensiones: 70 x 91,5 x 56 cm.
• Peso: 80 kg.

Precauciones:

Este quemador debe ser utilizado con el tipo de gas y presión para los que ha sido fabricado. Si tienes dudas sobre el tipo de gas o la presión adecuados para tus necesidades, es recomendable consultar con un especialista para asegurar un uso seguro y eficiente.

Este quemador paellero industrial es ideal para eventos, catering y cualquier entorno donde se necesiten grandes cantidades de cocción al mismo tiempo, combinando potencia, seguridad y durabilidad.

Quemador Paellero Industrial EMPYRG60 de Empero

El Quemador Paellero Industrial EMPYRG60 de Empero está diseñado para entornos profesionales y grandes eventos culinarios, integrando un quemador paellero de alta potencia en un mueble de acero inoxidable. Este modelo es ideal para la preparación de paellas, guisos y otros platos que requieren el uso de ollas o paelleros de gran capacidad.

Características principales:

• Materiales y construcción:
  • El mueble está construido en acero inoxidable de alta calidad, lo que garantiza su durabilidad y resistencia al desgaste en entornos de trabajo exigentes.
  • La estructura es robusta y estable, capaz de soportar ollas y recipientes de gran peso, proporcionando seguridad durante el uso.
• Quemadores:
  • Equipado con dos aros quemadores que se pueden manejar de forma independiente, lo que permite ajustar la potencia según las necesidades de cocción.
  • Cuenta con una válvula de seguridad y termopares para garantizar un uso seguro.
• Parrilla:
  • Incorpora una parrilla de hierro fundido, conocida por su alta capacidad para retener y distribuir el calor uniformemente, además de ser resistente a altas temperaturas.
• Compatibilidad de gas:
  • Se suministra configurado para gas propano, pero incluye inyectores para convertirlo a gas natural si es necesario.

Especificaciones técnicas:

• Número de quemadores: 2 quemadores.
• Tipo de gas: Propano (convertible a gas natural).
• Potencia: 27,24 kW.
• Dimensiones: 60 x 80 x 50 cm.
• Peso: 60 kg.

Precauciones:

Es importante utilizar este quemador con el tipo de gas y la presión específicos para los que ha sido diseñado. Si no estás seguro del gas o la presión adecuados, no dudes en consultar con expertos. El uso correcto asegura el funcionamiento seguro y eficiente del equipo.

Este quemador paellero industrial es ideal para grandes cocinas, eventos y catering, ofreciendo potencia, seguridad y resistencia para trabajos de alta exigencia.