Descripción
Mesa Fría Preparación Ensaladas PS de ClimaHostelería
La Mesa Fría Preparación Ensaladas PS de ClimaHostelería es una solución eficiente para cocinas con espacio reducido, ideal para la preparación de ensaladas, pizzas y otros alimentos. Su diseño funcional y su capacidad de refrigeración la convierten en una herramienta versátil para cualquier establecimiento de hostelería.
Características Principales:
- Construcción en Acero Inoxidable: Fabricada en acero inoxidable tanto en el interior como en el exterior para facilitar la limpieza y garantizar durabilidad.
- Superficie de Trabajo: Acero inoxidable con expositor de ingredientes integrado y tapa, apta para cubetas GN 1/1.
- Elementos de Limpieza: Equipado con burlete sustituible, guías desmontables, fondo embutido sanitario, uniones curvas y desagüe para una fácil evacuación de líquidos.
- Sistema de Refrigeración: Frío estático con turbina de apoyo; desescarche y evaporación automáticos.
- Aislamiento: Grosor del aislamiento de 35 mm para mantener la eficiencia energética.
- Componente de Refrigeración: Compresor Embraco para un rendimiento confiable.
- Controles: Termostato automático con pantalla digital Dixell.
- Condensación: Ventilada.
- Refrigerante: Gas refrigerante ecológico R-290.
- Cubetas Gastronorm: No incluidas.
Modelos Disponibles:
PS200
- Capacidad: 257 litros.
- Puertas: 2.
- Expositor de Ingredientes: Capacidad para 5 cubetas GN 1/6 con profundidad máxima de 15 cm.
- Dimensiones: 90 x 70 x 101 cm.
- Potencia: 260 W.
- Temperatura de Trabajo: 2 a 8 ºC.
- Estantes y Guías: Incluye 1 estante y 1 conjunto de guías por cada puerta.
- Voltaje: 230V/50Hz.
PS300
- Capacidad: 400 litros.
- Puertas: 3.
- Expositor de Ingredientes: Capacidad para 8 cubetas GN 1/6 con profundidad máxima de 15 cm.
- Dimensiones: 136,5 x 70 x 101 cm.
- Potencia: 285 W.
- Temperatura de Trabajo: 2 a 8 ºC.
- Estantes y Guías: Incluye 1 estante y 1 conjunto de guías por cada puerta.
- Voltaje: 230V/50Hz.
