ClimaHosteleria Amasadora Planetaria B
Rango de precios: desde 609,00€ hasta 1.502,00€ + IVA
Capacidad Cuba 10 a 40 l
Amasadora, batidora y mezcladora en un solo equipo. Tiene un diseño robusto y compacto. Procesa diferentes tipos de masas mezclas para postres, montado de natas, masas de pasta madre o pasta normal. Tiene un caldero de 7 litros y puede procesar hasta 3 kg de harina.
| Dimensiones | N/D |
|---|---|
| Capacidad | Amasadora Planetaria B10B – Cuba 10 litros, Amasadora Planetaria B20B – Cuba 20 litros, Amasadora Planetaria B30B – Cuba 30 litros, Amasadora Planetaria B40B -Cuba 40 litros |
La Batidora Planetaria B de ClimaHostelería es un equipo profesional multifunción ideal para la preparación de masas, mezclas y batidos. Su sistema planetario de doble giro asegura una mezcla uniforme sin que la masa se adhiera a las paredes del caldero. Está disponible en cuatro modelos con capacidades de 10 a 40 litros.
Características principales:
- Material: Componentes en contacto con alimentos fabricados en acero inoxidable.
- Caldero: Extraíble con asas para fácil manejo, ajustable en altura mediante palanca o volante.
- Sistema de seguridad: Parrilla protectora.
- Movimiento planetario: Previene que la masa se pegue al caldero.
- Motor: Tres velocidades con microinterruptor.
- Transmisión: Engranaje directo en acero.
Equipamiento incluido:
- Gancho espiral amasador: Para masas de pan, pasteles, pizzas, croissants, etc.
- Paleta mezcladora: Para cremas y otras mezclas suaves.
- Batidor de varillas: Para claras de huevo, merengues, mayonesas, etc.
Modelos Disponibles:
B10B
- Capacidad de cuba: 10 litros.
- Dimensiones: 34 x 44 x 65 cm.
- Diámetro del caldero: 24,5 x 25,5 cm.
- Potencia: 370 W.
- Velocidades: 90/160/300 rpm.
- Voltaje: 230 V.
- Peso: 47 kg.
B20B
- Capacidad de cuba: 20 litros.
- Dimensiones: 47 x 58 x 88 cm.
- Diámetro del caldero: 31,5 x 29 cm.
- Potencia: 1.100 W.
- Velocidades: 105/180/425 rpm.
- Voltaje: 230 V.
- Peso: 68 kg.
B30B
- Capacidad de cuba: 30 litros.
- Dimensiones: 52 x 59 x 93 cm.
- Diámetro del caldero: 34 x 34,5 cm.
- Potencia: 1.500 W.
- Velocidades: 105/180/425 rpm.
- Voltaje: 230 V.
- Peso: 77 kg.
B40B
- Capacidad de cuba: 40 litros.
- Dimensiones: 58 x 66 x 104 cm.
- Diámetro del caldero: 37 x 37 cm.
- Potencia: 2.000 W.
- Velocidades: 65/105/296 rpm.
- Voltaje: 230 V.
- Peso: 145 kg.
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