La Batidora Planetaria de ClimaHostelería está diseñada para la producción de masas blandas, cremas y batidos, ideal para restaurantes. Este equipo ofrece seguridad y funcionalidad, siendo perfecto para diversas preparaciones.

Características principales:

• Seguridad: Incluye parrilla protectora de seguridad (excepto en el modelo B-7) y botón de paro de emergencia.
• Motor: Equipado con microinterruptor de seguridad.
• Caldero: Extraíble de acero inoxidable.

Equipamiento incluido:

• Gancho espiral amasador: Ideal para masas de pan, pasteles, pizzas, croissants, etc.
• Paleta mezcladora: Perfecta para cremas y otras mezclas suaves.
• Batidor de varillas: Para claras de huevo, merengues, mayonesas, cremas blandas, etc.

Especificaciones técnicas:

• Capacidad de cuba: 7 litros.
• Dimensiones: 23,5 x 38 x 40,5 cm.
• Diámetro del caldero: 22 x 20,5 cm.
• Potencia: 500 W.
• Velocidad variable: 0-12.00 rpm.
• Voltaje: 230 V.