Cocina
FREIDORA ELECTRICA MUEBLE (Aceite+ Agua) 17 LITROS JEMI N-27 CON ELEVADOR
FREIDORA ELECTRICA MUEBLE (Aceite+Agua) 17 LITROS JEMI N-27E
Freidora Electrica Mueble Aceite-Agua 18 Litros-JEMI-N-18E
Caracterizadas por su robustez, potencia y prestaciones. Jemi ofrece una amplia gama de freidoras eléctricas que garantizan temperaturas constantes para una buena fritura mediante control termostático. Las freidoras de Aceite + Agua permiten mantener el aceite en buen estado eliminando las partículas de alimentos que se desprenden por el rozamiento durante la fritura. El depósito de los restos sobre el agua permite que el aceite no capte sabor alguno.
Freidora Electrica Mueble11 Litros-JEMI-J-11E
Freidora industrial de aceite Jemi J-15/2
reidora industrial de aceite Jemi J-15/2 Las freidoras de aceite Jemi J-15/2 funcionan mediante un sistema que recoge los residuos de la fritura en una zona fría. De esta forma los alimentos se cocinan en el aceite caliente en la parte superior mientras que los residuos se depositan en el fondo evitando que los sabores se mezclen.
Jemi Cocina Serie 750 Francesa Horno TP716 Gas – Fondo 75 cm – 1 Placa + 2 Fogones
Cocina serie 750 con placa francesa, dos fogones y horno. Provista de tres aros centrados extraíbles que permiten cocciones a fuego directo o indirecto con diferentes zonas térmicas. Incorpora bandejas recoge grasas extraíble. Es versátil y de uso intensivo. Jemi Cocina Serie 750 Francesa Horno TP716 2 Fuegos + Placa + Horno. Potencia 31,31 kW
Dimensiones 120 x 75 x 85 cm Ref. TP716
Jemi Cocina Serie 750 Francesa Horno TP761 Gas – Fondo 75 cm – 1 Placa + 4 Fogones
Cocina serie 750 con placa francesa, dos fogones y horno. Provista de tres aros centrados extraíbles que permiten cocciones a fuego directo o indirecto con diferentes zonas térmicas. Incorpora bandejas recoge grasas extraíble. Es versátil y de uso intensivo. 4 Fuegos + Placa + Horno. Potencia 44,48 kW
Dimensiones 120 x 75 x 85 cm Ref. TP761
Jemi Cocina Serie 750 Francesa Pie TP704 Gas – Fondo 75 cm – 1 Placa
Cocina con placa francesa de acero laminado de 20 mm de espesor. Indicada para cocciones a fuego indirecto o directo. Provista de diferentes zonas térmicas. Incorpora un mueble soporte de acero inoxidable. emi Cocina Serie 750 Francesa Pie TP704 Placa 11,51 kW. Potencia total 11,51 kW
Dimensiones 80 x 75 x 85 cm Ref. TP704
Jemi Cocina Serie 750 Francesa Pie TP706 Gas – Fondo 75 cm – 1 Placa + 2 Fogones
Jemi Cocina Serie 750 Francesa Pie TP764
Cocina con 4 fogones y placa francesa de acero laminado. Provista de diferentes zonas térmicas para cocciones a fuego indirecto. Dispone de 3 aros centrados extraíbles que permiten una cocción directa. Incorpora un mueble soporte de acero inoxidable. Jemi Cocina Serie 750 Francesa Pie TP764 1 Placa + 4 Fogones
Dimensiones 120 x 75 x 85 cm Ref. TP764
Jemi Cocina Serie 750 Francesa Sobremesa STP700 Gas – Fondo 75 cm – 1 Placa
Cocina de sobremesa con placa francesa de acero laminado de 20 mm de espesor. Indicada para cocciones a fuego indirecto o directo. Ofrece un control preciso de la temperatura que le aporta mayor versatilidad en la cocina profesional. emi Cocina Serie 750 Francesa Sobremesa STP700 Placa 9,88 kW. Potencia total 9,88 kW
Dimensiones 40 x 75 x 38 cm Ref. STP700
Jemi Cocina Serie 750 Francesa Sobremesa STP704 Gas – Fondo 75 cm – 1 Placa
La cocina a gas con placa radiante Cou de Feu en Francés o Solid Top en inglés alcanzan los 500 ºC en el círculo central. Las cocciones lentas o de tipo indirecto se benefician del uso de la placa radiante al tener una sola superficie de cocción que genera zonas isotérmicas que se degradan desde el centro. Tiene dos círculos que se pueden retirar cuando se desea cocinar con llama directa. A diferencia con las versiones eléctricas la superficie se divide en 4 zonas independientes y permite manejar la temperatura para cada zona individual. STP704 Placa 11,51 kW. Potencia total 11,51 kW
Dimensiones 80 x 75 x 38 cm