Desde: 8.620,00€ Desde: 6.896,00€
Especialmente diseñado para cocinas donde el espacio es una limitación, el
horno mixto profesional Mychef COMPACT reúne las tecnologías de cocción más
exclusivas bajo unas dimensiones reducidas.
Su interfaz inteligente hace que cocinar sea más fácil que nunca gracias a su
sistema de cocción inteligente, su asistente para cocinar simultáneamente
alimentos con distintos tiempos de cocción, un recetario interactivo entre otras
muchas funcionalidades que tienen un claro objetivo: hacer las mejores cocciones
con la máxima simplicidad
Capacidad GN Prof. 20 mm / Prof. 40 mm / Prof. 65 mm (Guías multinivel)
20 / 10 / 7 x 1/1 GN
Medidas totales (ancho x fondo x alto)520 x 847 x 800 mm
Peso 98 Kg
Recomendado para 50-150 raciones al día
Potencia eléctrica 12,60 kW
Voltaje (V/Ph/Hz) 230/3L/50-60 o 400/3L+N/50-60
Apertura de puerta a mano derecha de serie
Sistema de autolimpieza MyCare y Mychef Cloud incluido
| Modelo | Sin TSC sin apertura de puerta a mano izquierda, Con TSC sin apertura de puerta a mano izquierda, Sin TSC con apertura de puerta a mano izquierda, Con TSC con apertura de puerta a mano izquierda |
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Equipos de hostelería profesionales y de calidad, creados para mejorar la eficiencia de tu negocio.
