HORNO COMBINADO COMPACTO INTELIGENTE iCOOK COMPACT 10 GN 1/1
Rango de precios: desde 6.896,00€ hasta 7.468,00€ + IVA
Especialmente diseñado para cocinas donde el espacio es una limitación, el
horno mixto profesional Mychef COMPACT reúne las tecnologías de cocción más
exclusivas bajo unas dimensiones reducidas.
Su interfaz inteligente hace que cocinar sea más fácil que nunca gracias a su
sistema de cocción inteligente, su asistente para cocinar simultáneamente
alimentos con distintos tiempos de cocción, un recetario interactivo entre otras
muchas funcionalidades que tienen un claro objetivo: hacer las mejores cocciones
con la máxima simplicidad
| Modelo | Sin TSC sin apertura de puerta a mano izquierda, Con TSC sin apertura de puerta a mano izquierda, Sin TSC con apertura de puerta a mano izquierda, Con TSC con apertura de puerta a mano izquierda |
|---|
Capacidad GN Prof. 20 mm / Prof. 40 mm / Prof. 65 mm (Guías multinivel)
20 / 10 / 7 x 1/1 GN
Medidas totales (ancho x fondo x alto)520 x 847 x 800 mm
Peso 98 Kg
Recomendado para 50-150 raciones al día
Potencia eléctrica 12,60 kW
Voltaje (V/Ph/Hz) 230/3L/50-60 o 400/3L+N/50-60
Apertura de puerta a mano derecha de serie
Sistema de autolimpieza MyCare y Mychef Cloud incluido
MAECENAS IACULIS
Vestibulum curae torquent diam diam commodo parturient penatibus nunc dui adipiscing convallis bulum parturient suspendisse parturient a.Parturient in parturient scelerisque nibh lectus quam a natoque adipiscing a vestibulum hendrerit et pharetra fames nunc natoque dui.
ADIPISCING CONVALLIS BULUM
- Vestibulum penatibus nunc dui adipiscing convallis bulum parturient suspendisse.
- Abitur parturient praesent lectus quam a natoque adipiscing a vestibulum hendre.
- Diam parturient dictumst parturient scelerisque nibh lectus.
Scelerisque adipiscing bibendum sem vestibulum et in a a a purus lectus faucibus lobortis tincidunt purus lectus nisl class eros.Condimentum a et ullamcorper dictumst mus et tristique elementum nam inceptos hac parturient scelerisque vestibulum amet elit ut volutpat.
Productos relacionados
Horno de cocción acelerada Quick 1T
Mychef QUICK es el nuevo y revolucionario horno de cocción acelerada Especialmente diseñado para realizar cocciones sencillas y rápidas en minutos, incluso segundos. Con un diseño espectacular y disponible en 3 colores, Mychef QUICK consigue siempre resultados estandarizados y de alta calidad en cada cocción.
Mychef QUICK 1 está equipado con un panel de control electrónico que lo hace muy fácil y rápido de utilizar, dando soporte y agilidad a los profesionales que lo requieren.
Mychef iCOOK Horno Mixto
6 Bandejas GN 2/1 – ELÉCTRICO
El horno mixto profesional que cocina sin complicaciones y con resultados deliciosos.
3 modos de cocción:
Convección (de 30º a 280ºC)
Mixto: convección + vapor (de 30º a 280ºC)
Vapor saturado (de 30º a 130ºC)
SmartWind. Cocciones rápidas y homogéneas gracias al sistema inteligente de gestión del sentido de giro con turbinas de 4 velocidades
Mychef iCOOK Horno Mixto Gas
6 GN 1/1 – GAS
El horno mixto profesional que cocina sin complicaciones y con resultados deliciosos. Conexión USB para la actualización del equipo y registro de datos HACCP Incorpora MyCare, un sistema automático de limpieza. Just In Time. Sincroniza la introducción de las bandejas para tener todos los platos preparados en el mismo momento, ideal para menús. Sacale provecho a sus 3 modos de cocción:
Convección (de 30º a 280ºC)
Mixto: convección + vapor (de 30º a 280ºC)
Vapor saturado (de 30º a 130ºC)
Mychef iCOOK Horno Mixto
Mychef SNACK AIR-S Horno Convención
Horno Mychef Mixto Cook Up 10 GN 1/1
Eléctrico - Capacidad 10 Bandejas GN 1/1
Horno combinado para gastronomía con capacidad de 10 bandejas. Es ideal en hoteles, restaurantes, colectivos y catering, por su capacidad, robustez y potencia. Genera vapor por inyección directa. Al ser un horno combinado dispone de 3 modos de cocción: Convección, Mixto y Vapor Saturado. Recomendado para unas 80 a 160 comidas por día.
6 GN 1/1
4 GN 1/1
Mychef Horno Mixto Cook Pro 4 GN 1/1
Capacidad 4 Bandejas GN 1/1
Horno mixto eléctrico con auto limpieza incluida. Tiene capacidad para 4 bandejas GN 1/1, unas dimensiones de 76 x 71 x 61,5 cm y 6,3 kW de potencia. De serie viene preparado para conexión trifásica y opcionalmente se puede cambiar a monofásica. Puerta lateral apertura mano derecha y cambio opcional a mano izquierda.
MANUAL_DE_PRODUCTO_COOK_UP_&_COOK_PRO
10 GN 1/1
6 GN 1/1
Mychef iSensor M Envasadora al Vacío
iSensor M - Vacío 10 m³/h
Largo de Sellado 40,5 cm - 1 Barra Soldadura
Equipo profesional diseñado envasar al vacío de forma rápida y económica. Ideal para carnicerías, pescaderías y restaurantes. Con envasado al vacío de líquidos. Dispone de tecnología de sensor y bomba de vacío Becker. La posición de barra de sellado es horizontal de 40,5 cm. Está disponible en 3 modelos con bomba de vacío Becker de 10, 16 o 20 m³/h.
