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Horno Mixto HCC 611 Digital Edenox
Horno Mychef COOK PRO 6 GN 1/1
Capacidad 6 Bandejas GN 1/1
Horno eléctrico con 3 modos de cocción: Convección (de 30º a 260ºC), Mixto: convección + vapor (de 30º a 260ºC), Vapor saturado (de 30º a 130ºC) SmartWind. Cocciones más rápidas y totalmente homogéneas gracias al sistema inteligente de gestión del sentido de giro y de las 2 velocidades de las turbinas MultiSteam. Tecnología patentada de doble inyección de vapor.
10 GN 1/1Horno Mychef Mixto Cook Up 10 GN 1/1
Eléctrico - Capacidad 10 Bandejas GN 1/1
Horno combinado para gastronomía con capacidad de 10 bandejas. Es ideal en hoteles, restaurantes, colectivos y catering, por su capacidad, robustez y potencia. Genera vapor por inyección directa. Al ser un horno combinado dispone de 3 modos de cocción: Convección, Mixto y Vapor Saturado. Recomendado para unas 80 a 160 comidas por día. Catálogo Horno 10GN 1/1 Manual de producti Ficha técnicaHorno Mychef SNACK AIR 4 GN 1/1 APERTURA SUPERIOR
Capacidad 4 Bandejas GN 1/1
Horno eléctrico con 3 modos de cocción: Convección (de 30º a 260ºC), Mixto: convección + vapor (de 30º a 260ºC), Vapor saturado (de 30º a 130ºC) SmartWind. Cocciones más rápidas y totalmente homogéneas gracias al sistema inteligente de gestión del sentido de giro y de las 2 velocidades de las turbinas MultiSteam. Tecnología patentada de doble inyección de vapor.
FICHA_TECNICA_SNACK_AIRInfrico Arcón congelador HF 700
Infrico Arcón Congelador HF 400 HC
Infrico Armario de Refrigeración Euronorm 600×400 AN 401
Dimensiones 55,7 x 77,5 x 206 cm Bandejas de 60x40
Armario frigorífico euronorm de la serie nacional con 1 puerta opaca. La gama de Armarios 600x400 ofrecen diseño y robustez, al fabricarse con materiales y componentes de alta calidad. Los interiores con uniones curvas son fáciles de limpiar y permiten una higiene perfecta. iluminación LED y ventiladores electrónicos. Tiene una capacidad de 395 litros.Infrico Armario de Refrigeración Euronorm 600×400 Pastelería AN 401 PAST
Nueva línea de armarios de refrigeración mejorados en diseño, robustez y fiabilidad, manteniendo la misma capacidad y cumpliendo con los estándares de calidad para seguir mejorando la clasificación energética. Incorporación de la iluminación LED. Sistema de frío ventilado. Bandeja evaporativa sin resistencia eléctrica para una mayor eficiencia energética. Guías fácilmente desmontables para la limpieza. El nuevo controlador de fácil manejo tiene una mayor precisión en el control de la temperatura y mayor facilidad para el ajuste del intervalo de temperaturas que deseamos conseguir.
Infrico Armario de refrigeración pescado AGB 701 PESC
Armario de refrigeración para pescado con estantes 600 x 400 Infrico serie AGB 700 L, con 7 contenedores en dotación, modelo AGB 701 PESC. 1 puerta acero inoxidable con tirador integrado de doble agarre y bisagra pivotante con bloqueo de apertura. Burlete “cleanless” de fácil sustitución. Interior y exterior en acero inoxidable AISI 304. Cerradura de serie. Espesor 75 mm. Rango temperatura de trabajo -2ºC +2ºC.